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Wenn es draußen kühler wird, wird unsere körpereigene Abwehr besonders gefordert. Der Wechsel von warm auf kalt, trockene Heizungsluft und weniger Sonnenlicht machen uns anfälliger für Infekte. Gleichzeitig fühlen sich viele von uns im Herbst gestresst oder müde – körperlich wie seelisch. Genau hier können Pflanzen sanft und unterstützend eingreifen. In diesem Artikel zeige ich dir pflanzliche Möglichkeiten, wie du mit einfachen Mitteln dein Wohlbefinden unterstützen und dein Immunsystem pflanzlich stärken kannst.
Warum dein Immunsystem im Herbst & Winter mehr Unterstützung braucht
In der kalten Jahreszeit ist unser Immunsystem vielen zusätzlichen Herausforderungen ausgesetzt. Die trockene Heizungsluft reizt die Schleimhäute, wir halten uns häufiger in geschlossenen Räumen auf, und die Sonnenstunden – als natürliche Vitamin-D-Quelle – nehmen ab. Gleichzeitig steigt die Belastung durch Erkältungs- und Grippeviren.
Umso wichtiger ist es, das Immunsystem gezielt zu unterstützen. Wer das Immunsystem stärken pflanzlich angehen möchte, profitiert von bewährten Heilpflanzen, vitalstoffreichen Lebensmitteln und stärkenden Ritualen – sanft, natürlich und ohne Nebenwirkungen. In diesem Artikel findest du gezielt ausgewählte Pflanzen, wohltuende Zubereitungen und ganz einfache Alltagstipps zur Stärkung deiner natürlichen Abwehrkräfte.
Tipp: Wenn deine Haut in der kalten Jahreszeit zusätzlich spannt oder trocken wird, lies auch meinen Artikel 👉 Trockene Haut im Winter – Sanfte Pflege & Produkt-Tipps. Dort findest du alle Tipps, um deine Hautbarriere zu stärken und winterfest zu machen.
🌿 Immunsystem stärken pflanzlich: Die besten natürlichen Immun-Booster

Bestimmte Pflanzen und ihre Inhaltsstoffe können unser Immunsystem auf natürliche Weise stärken und regulierend begleiten. Sie enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralien oder ätherische Öle, die – richtig angewendet – unsere körpereigenes Immunsystem stärken.
Holunderbeeren
Reich an sekundären Pflanzenstoffen und Vitamin C. Sie wirken antioxidativ und können vorbeugend eingenommen werden – z. B. als Sirup, Tee oder im Kompott. Holunderbeeren lassen sich im Spätsommer leicht selbst sammeln (bitte nur vollreife, schwarze Beeren verwenden!). Du kannst sie auch schonend trocknen und für den Winter aufbewahren – ideal für Teemischungen oder zum Einrühren in Honig.
Hagebutte
Eine der besten pflanzlichen Vitamin-C-Quellen. Besonders gut in selbstgemachten Teemischungen oder als Mus mit Honig. Hagebutten kannst du im Herbst selbst ernten – am besten nach dem ersten Frost, dann sind sie besonders aromatisch. Trockne sie an einem luftigen, warmen Ort und verwende sie für Immun-Tees oder Hustenmischungen. Achte darauf, die kleinen Kerne vor der Weiterverarbeitung zu entfernen.
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Astragalus (Tragantwurzel)
In der TCM bekannt für ihre immunmodulierende Wirkung. Sie kann helfen, die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken. Gut geeignet als Tee oder in Kapselform.
Besonders interessant ist ihre Anwendung auch bei Allergieneigung – vielleicht hast du über diese Pflanze auch schon im Zusammenhang mit Pollenallergie gelesen. Lies hier mehr 👉 Was tun gegen Pollenallergie? Natürliche Hilfe und praktische Tipps gegen Heuschnupfen.
Wenn du pflanzliche Unterstützung suchst, kann dieses Produkt hilfreich sein:
Immun-Tee selber machen
Viele Zutaten für deinen Immun-Tee kannst du selbst sammeln oder unkompliziert im Reformhaus, Apotheke, bzw. online kaufen – z. B. getrocknete Holunderbeeren, Hagebuttenschalen oder Lindenblüten. Wer gerne selbst sammelt, findet Lindenblüten, Holunder und Hagebutte in vielen Gegenden bereits ab Spätsommer bzw. Herbst. Achte dabei auf eine schonende Trocknung und gute Lagerung, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Rezeptidee für 1 Tasse:
1 TL Hagebuttenschalen
1 TL Holunderblüten oder -beeren
1/2 TL Lindenblüte
mit heißem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen
Wirkung: Diese Mischung liefert pflanzliches Vitamin C, kann helfen die körpereigene Abwehr zu stärken und wirkt wärmend von innen.
Goldene Milch – dein abendliches Ritual fürs Immunsystem

Seit einigen Jahren gehört die sogenannte Goldene Milch fest zu meinem Herbst- und Winterritual. Ich trinke sie fast täglich vor dem Schlafengehen – sie wärmt nicht nur wunderbar von innen, sondern gibt mir auch das Gefühl, meinem Körper aktiv etwas Gutes zu tun. Gerade an stressigen Tagen ist dieses kleine Abendritual ein Moment der Achtsamkeit, den ich nicht mehr missen möchte.
Zubereitung für 1 Tasse:
200 ml Pflanzenmilch
1 TL Kurkumapulver
1 Stück frischer Ingwer (gerieben)
1 Prise Zimt und schwarzer Pfeffer
optional: 1 TL Honig
Alles erwärmen (nicht kochen), abseihen und abends genießen.
Wirkung: Kurkuma wirkt antioxidativ und entzündungshemmend. Ingwer regt den Stoffwechsel an. Ein wohltuendes Ritual zur pflanzlichen Stärkung des Immunsystems – ganz besonders abends.
Ingwer-Zitronen-Shot

Ein Ingwer-Zitronen-Shot lässt sich ganz einfach selber zubereiten. Du kannst ihn natürlich auch schon fertig vorbereitet in vielen Supermärkten und Reformhäusern kaufen, allerdings ist er frisch zubereitet noch um einiges wirksamer.
Zubereitung:
1 Stück Ingwer (ca. 4–5 cm)
Saft von 1 Zitrone
100 ml Wasser
optional: 1 TL Honig Alles mixen und morgens frisch trinken.
Wirkung: Regt den Stoffwechsel an, wirkt antibakteriell und liefert eine natürliche und frische Portion Vitamin C – zur pflanzlichen Unterstützung des Immunsystems.
Gesunde Darmflora – die Basis für ein starkes Immunsystem

Du hast sicher schon gehört, dass ein gesunder Darm die Basis für ein starkes Immunsystem ist. Dabei musst Du nicht immer auf Probiotika in Kapselform zurückgreifen. Probiotische Lebensmittel wie:
milchsauer vergorenes Gemüse (z. B. Sauerkraut)
Kombucha
ungesüßter Joghurt
stecken voller guter Darmbakterien. Achte darauf, dass fermentierte Produkte unbedingt im Kühlregal gelagert werden und nicht gesüßt sind – nur so bleiben die wertvollen lebendigen Bakterien enthalten, die für die Wirkung entscheidend sind.
Wirkung: Fördern ein gesundes Mikrobiom, das unsere Immunantwort aktiv mitreguliert und damit das Immunsystem pflanzlich stärken kann.
Hast du Lust bekommen, deinen eigenen Kombucha herzustellen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? Dieses Starterset ist ideal für Einsteiger – einfach, sicher und mit allem, was du brauchst:

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Fazit
Das Immunsystem pflanzlich zu stärken bedeutet, dem Körper Zeit und natürliche Unterstützung zu schenken. Mit Heilpflanzen, Ritualen und einfachen Alltagsroutinen lässt sich die Abwehr ganz sanft trainieren – Tag für Tag, auf natürliche Weise.
Tipp: Wenn du dich in der dunklen Jahreszeit oft antriebslos fühlst, schau dir auch meinen Artikel 👉Müdigkeit im Winter – 5 natürliche Tipps für mehr Energie an. Dort erfährst du, wie Licht, Bewegung und bestimmte Nährstoffe helfen können, deinen Energiehaushalt sanft zu stabilisieren.
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Quellen
